Utilizziamo solo farine selezionate e lasciamo lievitare l’impasto per oltre 48 ore per garantire una pizza altamente digeribile e fragrante. Il nostro forno raggiunge temperature elevate per una cottura perfetta, regalando una base croccante fuori e morbida dentro.
Le pizze Vichtory raccontano il nostro territorio e il nostro spirito creativo. Dai grandi classici alle proposte gourmet, come la pizza con polpette al sugo o la bianca con burrata e crudo, ogni creazione è pensata per lasciare il segno. Disponibili anche varianti vegane e senza glutine.